perjantai 5. joulukuuta 2014

Joulukuun 5.

Joulukuussa juhlitaan!  Vietetään pikkujouluja ja juhlistetaan itsenäisyyspäivää. Kun kutsutaan vieraita on kiva tarjota jotain oikein hyvää, herkkua. :)

Meillä on  juhlissa tarjottu joitakin kertoja suolaisena herkkupalana  näitä näppäriä rullia. Näitä voisi tarjota vaikka linnanjuhlien vastaanotolla, kotisohvalla napostellen.

Rullat on tehty tortillalevyistä. Ne ovat mukavan ohuita ja notkeita! Lisäksi ne ovat sopivan mietoja maultaan joten niihin sopivat monenlaiset täytteet.

Näissä rullissa on täytteenä savuporotäyte. 

Ohje on vähän summittainen, sitä voi soveltaa vähän maun mukaan ja saatavilla olevien aineidenkin mukaan.

savuporotuorejuustoa
maustamatonta tuorejuustoa
kermaviiliä
tuoretta persiljaa silputtuna
mustapippuria
savuporoleikkelettä pieneksi silputtuna
punaista paprikaa pieninä kuutioina

Kaikki ainekset sekoitetaan, jos tahna on liian paksua sitä voi notkistaa lisää kermaviilillä tai ruokakermalla. Täyte levitetään tortillalevylle, rullataan ja rulla kääritään kelmuun tiiviiksi paketiksi. Rullat laitetaan pakastimeen, leikataan kohmeisina sopiviksi suupaloiksi.

Lohitäytteellä nämä ovat myös todella maistuvia!


Mitäs teillä tarjoillaan  omien linnanjuhlien kutsuvieraille? :)

2 kommenttia:

  1. Tosi herkullista ja vaikuttaapa myös helpoilta! Jotain hyvää pitää vielä taikoa huomiseksi:-) Mukavaa itsenäisyyspäivää teille:-)

    VastaaPoista
  2. Nämä ovat takuuvarmoja onnistumaan. Ja juhlavan näköisiäkin. :)

    VastaaPoista